ロケットストーブ

おはようございます。
先日、当ブログでもチラッと紹介したのですが、ロケットストーブというものを皆さんはご存知ですか？
簡単に言えばロケットストーブとは、どこにでもあるような材料で作った、非常に高火力で燃焼効率のよいストーブのことです。このロケットストーブ、その特性から震災後に災害時の電気などが閉ざされた場合にも使用できるということで注目されています。

ロケットストーブ

それを昨日作成しました。作るのに夢中で製作途中を写真に撮るのを忘れてました。作り方や構造については、ネットで「ロケットストーブ」と検索してもらえば、いくつも出てきます。Youtubeに動画なんかもありましたよ。私はこのロケットストーブを屋外での料理や油抜きなんかに使えないかと製作に踏み切りました。

さて、我が家のロケットストーブが火を吹くために、まずは燃料（薪）を拾いに裏山へ行きます。まさか、柴刈りじいさんになる日が来るとは…日本昔話のようです。

ロケットストーブ様の薪

それでは、いざ着火。まずは新聞やダンボールの切れ端などよく燃えるものに火をつけ、小さな薪を入れていきながらヒートライザーを温めます。この段階は少し手間がかかりますが、普通のバーべキューコンロなどよりは随分楽です。そして、少しずつ太い薪を投入していきます。するとこのロケットストーブのなかには自然と上昇気流が起こり、風を自動的に取り込んでくれるようになります。一度火がつけば、本当に手間いらずです。

火を吹くロケットストーブ

いや〜面白い。焼き芋をしたり、ウィンナーを焼いて食べたり、油抜きしたり。非常に優秀で高火力、そして気持ちいいほどの燃えっぷりでした。他にもアウトドアで使ったり、色々楽しめそうです。もう少し色々と改造して、調理がしやすいようにしたり、灰が飛ばないように工夫していきたいと思います。


葛山幻海

ぼくはお金を使わずに生きることにした

オンラインショップとの格闘

おはようございます。
今日は久しぶりの晴れで気持ちがいいですね。


さて、ちょっと前から尺八などに便利なアイテムを販売するGENKAI-Musicというオンラインショップを始めたのですが、なかなかホームページを上手く操作できずに四苦八苦しています。なんとかもっと見栄えよく、そして操作性もいいものに改造したいと思っているのですが…

今までのホームページ（尺八修理工房幻海）の方だと、プログラミングではHTML（エイチティーエムエル）というのとCSS（シーエスエス）という2種類をメインに作れば、大概のことは出来たわけなのです。つまるところ、こちら（ホスト）からお客さんへ、情報を一方通行でわたせばよかったんです。

しかし、今回のオンラインショップではそうは問屋がおろさない。
HTMLとCSSの他にPHP(ピーエイチピー）というプログラミングをしないといけません。
簡単にいえば、こちら（ホスト）からお客さんへの情報 + お客さんにボタンを押して選択してもらい、こちらへ返してもらう情報、というのが必要になってくるわけです。

これが難しいんですよ、おまけに編集画面も見にくくって…。
なんとかがんばって、もっと見やすく魅力的なオンラインショップにしますんで、尺八修理工房ともどもどうぞよろしくお願いします。


葛山幻海

春を見つけた

おはようございます。
今日は、雨ですね。予報によれば一日中、雨模様です。

さて昨日、散歩をしている時に春を見つけることが出来ました。
それは、「ふきのとう」。
枯れ野に輝く萌黄色はとても柔らかく、春の到来を予感させます。




量がとれれば、いつもは細かく刻んで佃煮にするのですが、まだまだ出始めで大きく膨らんでなく、量もまばらでした。ですので、一つ二つほどとって、味噌汁の実として春を味わいたいと思います。

味噌汁は、出汁と味噌を入れたものに刻んだふきのとうを入れるだけ。
とてもシンプルですが、旬の香りと味わいと楽しむにはコレが一番です。
椀に口を近づけると独特な芳香が鼻腔を楽しませ、口に含むと苦味と共に春を感じさせます。

もしも、ふきのとうを探したいというのであれば山の中よりも里山、田畑の近辺の方が見つけやすいですよ。
それと、初夏にふきの葉っぱの生い茂る所をチェックしておくのも大切です。
こういった旬のものを食べられるってことは幸せですね。


葛山幻海

おいしく食べる山菜・野草―採り方・食べ方・効能がわかる

山菜ガイド―見つけたその場ですぐわかる